守谷で自家焙煎のコーヒーとクラフトチョコレートが味わえる！ブランチ守谷にオープン

こんにちは！
梅雨の季節だなぁ、と思う間もなく梅雨明けとなり、
真夏のような暑さの毎日ですね💦

そんな時は冷たいドリンクや、ジェラートで涼んでみませんか？

ということで、今日は、
2022年4月にオープンしたブランチ守谷の中にある
コーヒー＆カカオファクトリーさんに行って来ました！

コーヒーファクトリーさんと言えば、
つくばの本店とつくば市内のスタートアップカフェ、
守谷ではTX守谷駅構内にある、おなじみのコーヒー専門店です。

このたび、新たにブランチ守谷の中にもオープン！
お店の名前に“カカオ”と入っているのは、
ブランチ守谷店のみで、
その名の通り、コーヒーに加えてチョコレートも販売されています。

こちらで販売されているチョコレートは、
材料のカカオ豆から自家焙煎で作られるクラフトチョコレート。

クラフトチョコレートとは、
Bean to Bar ～カカオ生豆から板チョコまで～の工程を
一つのお店で行うもので、

守谷市では、コーヒー＆カカオファクトリーが初めての販売となるそうです！

コスタリカやインドなどに加えて珍しいのが「ベトナム」産のカカオ。
店長に伺うと

「実は、つくば店に通ってくれていた
筑波大学のベトナムの留学生が帰国後、カカオ畑を運営して育てた豆なんですよ」

とのこと。

「現在はカカオ豆を仕入れさせてもらっている関係なんです」という、素敵なお話も伺いました♪

そんなクラフトチョコレートを使用したドリンクもこちらの店舗ならでは。

今回、いただいたのは、スタッフさんオススメの

クラフトチョコレートミルク　550円

このクラフトチョコレートミルクに使われているチョコレートは、
６種類の中から日替わりになっています。
この日はドミニカ産。

コクのあるトロリとした甘さの中に苦みも感じられ、
最後に香ばしいチョコレートの風味がフワっと残ります。

チョコレートのつぶつぶ感が残っているのも嬉しい！
疲れた時や、ホッとしたい時に身体に染み入りそうな
優しい甘さです。
大人から子どもまで美味しくいただけそうですよ♪

次にいただいたのが、
自家製ミルクジェラートのコーヒーフロート　600円

コーヒーは、まろやかな口当たりの水出しアイスコーヒー。
コーヒーファクトリーさんの夏の定番商品ですね！

そしてフロートされた自家製ミルクジェラートとの絶妙なバランス！
アイスクリームとは違った、
ほんの少しシャリっとした軽い食感のジェラートがよく合うんです！
（なんだか懐かしい気もするのです！　なんでだろう。。。）

そうなると、自家製のジェラートも気になるところですね。
現在販売されているのは、

・自家製ミルクジェラート
・カカオ果肉シャーベット
・クラフトチョコチップ
・マスカットレーズンのラムレーズン
・りんごシャーベット

の５種類。
（季節により変わります）

どのお味も気になるので、何度も通って味わいたいと思います！(^^)

最後にご紹介するのが
スパークリングアイスコーヒー　450円

ほら！
シュワシュワしています！(笑)

自家製のコーヒーシロップを炭酸で割った
程よい甘さのアイスコーヒーです。

炭酸×コーヒーは初体験でしたが、
この爽やかさに衝撃を受け、一瞬にしてファンになってしまいました！
つくば本店でも夏に人気の商品だそうですよ♪

店舗前にはパラソル付きのテーブルも常設されており、
空いていれば一休みできるので、
店内でも、テラスでも、テイクアウトでも楽しめます。

クラフトチョコレートは販売もしています。
板チョコサイズから、一口サイズを食べ比べするのもオススメ。

↓　こちらは一口サイズのチョコレート。
お手土産にも可愛いですね。

※価格は全て税込表示です。

COFFEE＆CACAO FACTORY
住所／茨城県守谷市中央２丁目５３
地図／Google Map
営業時間／10：00～18：00
ラストオーダー 17：45
定休日／木曜日
電話／0297-38-6588
HP／コーヒー＆カカオファクトリー
インスタ／Instagram

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