3名様以上で前菜盛り合わせ無料！初心者でも楽しめるワインバル “esola”

飲食業界に勤務していた山口さんは独立を決意した際、なんとも不思議なことに、ワインカフェをFC展開する会社の社長に「ワインのことは全く分かりませんが、オムライスのお店を出したい」と相談したそうです。
親身になって聞いてくれた社長のアドバイスを基に、「オムライスを始めとした料理が美味しくワインが気軽に飲めるお店」として「ワインカフェ取手」をオープン。
山口さんご自身がワインに詳しくないところからスタートしたのを逆手に取った、ボトルに説明書きをぶら下げるスタイルが評判を呼び、昨年5月にリニューアルオープンしたのがこの「esola」です。

ワインのお店は敷居もお値段も高いイメージがありますが、グラスワインの価格を統一し、また好みを表すキーワードをメニュー表にわかりやすく書く工夫が凝らされ、ワイン初心者でも肩肘張らずに楽しむことができます。
お客様が来店してからお帰りになるまで最高の時間を過ごせるよう、テーブルの高さ、イスやソファの座り心地、ワインのテイストによって使い分ける薄いワイングラスなどにはとことんこだわっているとのこと。
「エソラ」という店名には、ほんの数時間でも気持ちよく際限なく夢や将来（＝絵空事）を語れる空間となるように、との願いを込めているそうです。

ワインだけでなくお料理がとにかく美味しいので、忘年会や新年会にもピッタリです。
この度「予約時に『なうモール見た』と伝えると前菜盛り合わせ無料」という大きな特典をご用意くださいました（2月末まで・3名様以上のご予約に限る）。
2024年を限りなく良い年にしたいという思いを、esolaで語り合ってはいかがでしょうか・・？