「居酒屋・バー」の記事一覧です
山王珈琲焙煎所は、公式ホームページで、お美味しいコーヒーの淹れ方を学べる記事と動画を公開しました。 毎日コーヒーを飲む方、コーヒーが好きな方必見です。 動画のテーマは、ずばり「美味しいコーヒーの淹れ方とは？」。 グラニュー糖ほどの粗さにひいたコーヒー……
山王珈琲焙煎所は、公式ホームページで、お美味しいコーヒーの淹れ方を学べる記事と動画を公開しました。 毎日コーヒーを飲む方、コーヒーが好きな方必見……
カテゴリー：カフェ・ドリンク
(0) 2024年08月23日
「山王珈琲焙煎所」は、2024年7月3日（水）、新たに「『有機JAS認証豆』使用ミックスナッツ【プレーン】3種」と、「『有機JAS認証豆』使用ミックスナッツ【プレーン】4種」、ピリッとスパイシーな味わいがナッツと好相性な「ハラペーニョ塩」の3種類の販……
「山王珈琲焙煎所」は、2024年7月3日（水）、新たに「『有機JAS認証豆』使用ミックスナッツ【プレーン】3種」と、「『有機JAS……
カテゴリー：カフェ・ドリンク
(0) 2024年07月31日
守谷市にあるタクミホームのお隣に、テイクアウト専門のコーヒーショップ「River Coffee」が2024年7月3日にオープンしました。 家族で営むお店。出迎えてくれたのは笑顔が素敵な娘のすみちゃんです。 実はすみちゃんはコーヒーが苦手だったのだそう。 なぜ、そんなすみちゃんが……
守谷市にあるタクミホームのお隣に、テイクアウト専門のコーヒーショップ「River Coffee」が2024年7月3日にオープンしました。 家族で営むお店。出迎……
カテゴリー：カフェ・ドリンク
(0) 2024年07月08日
毎日飲むコーヒー。 あなたがコーヒーに求めるのは、どんな味わいですか？ 「スッキリ」「キレ」「コク」「まろやか」「苦味」「酸味」「甘味」「フルーティー」「ナッティー」「チョコレート」「フローラル」 今回の山王珈琲焙煎所のブログでは、それぞれの味わいについてその特性……
毎日飲むコーヒー。 あなたがコーヒーに求めるのは、どんな味わいですか？ 「スッキリ」「キレ」「コク」「まろやか」「苦味」「酸味」「甘味」「フルー……
カテゴリー：カフェ・ドリンク
(0) 2024年06月20日
2023年7月にオープンした山王珈琲焙煎所では、選び抜いたコーヒー豆を丁寧に自家焙煎してご提供しています。 コーヒーの生豆を50℃のお湯で丁寧に洗って汚れを落とし、水蒸気焙煎でじっくり香ばしく焙煎するアームズメソッドを採用しており、日本料理の一番出汁と同じ理屈で、……
2023年7月にオープンした山王珈琲焙煎所では、選び抜いたコーヒー豆を丁寧に自家焙煎してご提供しています。 コーヒーの生豆を50℃のお湯で丁寧に……
カテゴリー：カフェ・ドリンク
(0) 2024年06月06日
雑味のないコーヒーを淹れるコツをご紹介します。 ドリップの時間を3分以内にすること、コーヒー豆は焙煎直後のものより、最低6時間以上熟成したものを使うことなど。 有限会社椎名米菓が運営する「山王珈琲焙煎所」は、2024年4月8日（月）に自社公式サイト内のブログにて、最新記事「『雑……
雑味のないコーヒーを淹れるコツをご紹介します。 ドリップの時間を3分以内にすること、コーヒー豆は焙煎直後のものより、最低6時間以上熟成したものを使うことなど。……
カテゴリー：カフェ・ドリンク
(0) 2024年04月19日
コーヒー豆は焙煎直後より熟成したほうがよりおいしく飲めますが、一般の方にはあまり知られていません。 有限会社椎名米菓が運営する「山王珈琲焙煎所」は、コーヒー豆が焙煎直後より熟成後の方がおいしい理由についての記事および動画を、2024年2月22日（木）に自社公式サイト内のブログに……
コーヒー豆は焙煎直後より熟成したほうがよりおいしく飲めますが、一般の方にはあまり知られていません。 有限会社椎名米菓が運営する「山王珈琲焙煎所」は、コーヒー豆……
カテゴリー：カフェ・ドリンク
(0) 2024年03月21日
飲食業界に勤務していた山口さんは独立を決意した際、なんとも不思議なことに、ワインカフェをFC展開する会社の社長に「ワインのことは全く分かりませんが、オムライスのお店を出したい」と相談したそうです。 親身になって聞いてくれた社長のアドバイスを基に、「オムライスを始めとした料理が美……
飲食業界に勤務していた山口さんは独立を決意した際、なんとも不思議なことに、ワインカフェをFC展開する会社の社長に「ワインのことは全く分かりませんが、オムライス……
カテゴリー：カフェ・ドリンク
(0) 2023年12月21日
こんにちは、ライターのぴこ。です。 いよいよお待ちかねの食欲の秋！ 今回は、南守谷の「aozola cafe」をご紹介します🎵 「aozola cafe」のここが魅力！ ・厳選した安全な食材で全てのメニューをいちから手作り ・地元食材を使用 / 地元の農家さんから農薬不使用野菜……
こんにちは、ライターのぴこ。です。 いよいよお待ちかねの食欲の秋！ 今回は、南守谷の「aozola cafe」をご紹介します🎵 「aozola cafe」のこ……
カテゴリー：イタリアン
(0) 2023年09月25日
取手市にチョコレート工房「ラトリエ・ドゥ・カナルショコラ」（L’atelier de Kanaru chocolat）をオープンした増田佳愛（ますだかなる）さん。大学時代からガーナのカカオ生産者支援活動に取り組み、現地で生産者と交流を続けてきました。 活動をする中で……
取手市にチョコレート工房「ラトリエ・ドゥ・カナルショコラ」（L’atelier de Kanaru chocolat）をオープンした増田佳愛（ますだかなる）さん……
カテゴリー：カフェ・ドリンク
(0) 2023年08月30日
