本場台湾の味が楽しめる『台湾メシ K-stalls』

今回ご紹介させていただくお店は、イオンタウン守谷向かいの美容室porchさんの前で水～日曜日に営業しているキッチンカー「台湾メシK-stalls」さんです。

私が伺ったのは、平日の夕方17時半過ぎ。キッチンカーの中にいる笑顔の素敵なお兄さんに、色々質問しながらメニュー決め。おしゃれなキッチンカーは、オーナーさんが自作されたとの事！木の香りがする素敵な空間です。

私が注文したのは、魯肉飯_{［ルーローハン］}（小）、鶏肉飯_{［ジーローハン］}（小）、焼き小籠包と口水鶏。本場台湾に赴き、研究して現地に近い味を再現しているそうで、期待が膨らみます♪

ご飯ものは（小）にしましたが、ご飯の上にはそれぞれぎっしりのお肉！
まずは珍しい「鶏肉飯」から。鶏むね肉はしっとりしてクセもなく、食べやすい。ほのかに生姜の風味がして、さっぱりいただきました。
続いて「魯肉飯」。しっかり味のついた豚バラ肉。これはご飯に合わないはずがない！八角の風味があり、本場の味を求める方にはいいですね。わが家の子供たちは、上にマヨネーズをトッピングし、こっちのバージョンもうまい！と言っていました。
焼き小籠包は、中のスープが濃い目の味で私好みでした。
口水鶏とはよだれ鶏の事で、上にはピリ辛なタレがかかり、大人の辛さ。タレに入っているナッツがアクセントになり、鶏の味を引き立てていました。

近所でお手軽に台湾メシをＧＥＴできる場所があるなんて！ご飯ものはサイズが選べるので、小腹がすいた時もちょうどいい感じかも。焼き小籠包や口水鶏は、お酒のお供にもよさそうでした。みなさんも、ぜひ立ち寄ってみてください。