和みのスペースで独創的なデザート『ごはんCAFEサルデーレ』

　デザートメニューがぐっと増えて楽しい！という噂を聞きつけてさっそく行ってまいりました。取手のサルデーレさん。

　　モーニングのフレンチトーストやランチの包み焼きハンバーグも美味しく、朝から晩まで楽しめるお店なのですが、今日はデザートに注目。

　まず私の心をつかんだのは、水わらび餅。なかなかほかでは食べられない本格的和菓子。食べてみたい♪ぷるぷる キラキラ光って涼しそう。じっくり目で楽しんだら、きな粉と蜜をかけていただきます。つるん！としたのど越しがおいしい。
　中身は、フルーツや金平糖など、その時によって変わります。この日はブルーベリーがころんと入っていました。これからの季節にぴったりなデザートです。

　次はアニマルクリームソーダを注文。猫好きの私はピンクのネコのソーダにしました。思わずかわいい〜♪と撮影タイム。かわいいだけでなく顔を組み立てる小さなお菓子がアイスクリームとマッチしてそれぞれ味の変化を楽しめます。ピンクのソーダはグレープフルーツベースで甘すぎず、とってもさわかやな味でした。

　オーナーさんのお話では、いつでもゆったり立ち寄れる和みの空間を作りたいというお気持ちからリニューアルを決心したそうです。
　フリーwi-fiでコンセント席も設置。ゆっくりの利用も歓迎だそうです。しかもお腹がすいたら、しっかりごはんも食べられる「ごはんカフェ」サルデーレさん。また近いうちに和みに伺いたいと思います。