
食べ方はお好みで♪
お子様も大喜びの一品です
1人分…438kcal
材料 4人分
- 鶏肉…200g
- 塩・こしょう…少々
- 玉ねぎ…1/2個
- サラダ油…大さじ1
- しめじ…1/2パック
- ピーマン…1個
- ミックスベジタブル…100g
- バター20g
- 小麦粉…20g
- 牛乳…200cc
- A(ホワイトソースの味付け)
- 塩・こしょう…少々
- コンソメスープの素…20g
- フランスパン(手のひら大の丸い形)…2個
- ピザ用チーズ…150g
作り方
- 鶏肉を一口大に切り、塩・こしょうで下味をつける。
玉ねぎは薄めにくし切りして、
サラダ油を温めたフライパンでよく炒める - しめじは根元を切り落としてほぐしておく。
ピーマンは種とへたを取り除き、薄く輪切りにしておく - ①に②とミックスベジタブルを加えて、軽く炒める
- ③にバターを入れて溶かし、
小麦粉を少量ずつ加えてよく混ぜ合わせ、
牛乳も少量ずつ加えてとろみが出るまで弱火にかけて
よく混ぜ合わせた後Aを加えて味を整える - フランスパンの上部を切り落として中をくり抜く
- ④を流し込んでピザ用チーズを乗せ、
焼き目がつくまでオーブンなどで焼けば出来上がり
調理のポイント
お好みで様々な具材を加えて
お楽しみください。
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