試行錯誤２年――『あげせん【きな粉味】』新発売！

創業90年を迎える椎名米菓の人気商品『あげせん』に新商品【きな粉味】が登場！

農薬・化学肥料を一切使わずに栽培された取手市のブランド大豆「たのくろ豆」。

「たのくろ豆」は田んぼのあぜ道で作られてきた茨城県の在来種です。
品種改良されていないため生産効率に難があるものの、その美味しさから明治時代から今に至るまで作り継がれてきた歴史を持ちます。

その「たのくろ豆」のきな粉を、茨城県産うるち米を使用したサクサクのあげせんに贅沢にまぶした商品です。
「たのくろ豆」ならではの豊かな風味と上品な甘味が楽しめます。

商品名：あげせん【きな粉味】
内容量：100g
価格：600円（税込）
原材料：うるち米（茨城県産）、植物油、砂糖、きなこ（たのくろ豆）、卵白、食塩、トレハロース

有限会社椎名米菓

代表／椎名浩子
住所／茨城県取手市山王87-1
TEL／0297-85-8460
FAX／0297-85-8506
営業時間／10：00〜17：00（月~日）
ホームページ／https://www.1000bei.com/
メールアドレス／info@1000bei.com

茨城県取手市にある椎名米菓（Shiina Beika）は、昭和10年（1935年）に創業。
以来、地元の美味しいお米にこだわって手焼き・手づくりの米菓を提供し続ける老舗煎餅店です。

地元茨城県産のお米を使用。
素材の良さを最大限に生かすため、茨城県産うるち米やもち米を用い、熟練職人が製粉・蒸練・乾燥などの各工程にじっくりと時間をかける伝統的な製法を継承しています。
また、創業以来変わらぬ手焼きの技術を伝承し、一枚ずつ丁寧に仕上げられた懐かしい味のせんべいを届けています。