「読者のみなさんに聞いた！気になる、あのお店に突撃取材してきました」

「読者のみなさんに聞いた！
気になる、あのお店に突撃取材してきました」

★噂では聞いたことあるけど、
どんなお店なのか詳しく知りたい！

★いつも見かけるけど、
どんなお店なのか気になる！

★地元で長年やってるあのお店、
店内はどんな感じなのか気になる！

そんな読者の方が気になるお店に、
シンヴィング編集部が突撃取材してきました(^^)/

つくばみらい市富士見ヶ丘の
小さなジャム工房「ほぽぜきっちん」

読者さんからの声！
「みらい平のご自宅でオープンされてると噂のジャム屋さん☆
不定休で日曜日は空いてる？手作りジャムが気になっています！！
ぜひ誌面にて取り上げてもらいたいです！！」

いざ、突撃取材へ～(^^)/
↓↓

2015年6月にオープンの「ほぽぜきっちん」さん。
毎週日曜日のみ営業している、
手作りジャムが中心の小さなお菓子屋さん。

店主は3人のママで、元々洋菓子専門学校に行き、
フランスで修業をされたそう。

「いつかは自分でお菓子屋さんをやりたい」と思い、
結婚して家を建てる時に、自宅の隣にお店を作りました。
当時、乳業メーカーでレシピ開発等をされていましたが、
在宅介護のため退職。
落ち着いた時に自分のできる範囲でやろうと、
お店を始めたそうです。

イチオシは濃縮牛乳、生クリーム、バニラと砂糖を
笠間焼の土鍋でコトコト煮詰めた「自家製クリームジャム」！
こだわりのタヒチ産バニラ使用で香りが際立ち、
キャラメルのような甘さでトーストやコーヒーなどと
相性バッチリ◎

他にも季節ごとに変わる
茨城県産果物のジャムも人気で、
果物の味がしっかり楽しめます。

取材時はブルーベリーでしたが、
今後はりんごなども出るそうで、楽しみですね(^^)
ペクチン不使用なので、小さなお子さんでも安心です。

「食パンやコーヒー、パンケーキなど
何にでも合うように作っています。」と店主。

ギフト用BOXやラッピングもあるので、贈り物にも◎
結婚式の引き出物やプチギフトにもピッタリ★

電話にて予約注文が出来ます。
ぜひ、1度味わってみて！

★スタッフおすすめ
初めてクリームジャムを食べましたが、
大好きな甘さで1瓶ペロっと食べちゃいました（笑）

店舗情報↓↓
店名／「小さなジャム工房　ほぽぜきっちん」
住所／つくばみらい市富士見ヶ丘４―８―４　
MAP

☎０２９７（44）９４８９
営業時間／９：00～12：00
営業日／日曜日
駐車場は店前にあり

※HPやInstagramにて毎月のスケジュールをチェック！
HPはこちら
Instagramはこちら

ゆめみ野駅の近くにある
「洋生菓子・焼菓子　マッターホルン」

読者さんからの声！
「いつも前を通り過ぎてから気がつくので、
未だ立ち寄れていない。
どんなお店なのかずっと気になっています。」

「取手市ゆめみ野にあり、近所なんですが、
お店が出来てから、寄ってみようとすると
定休日と重なってしまったりで、まだ買えていません。
ロールケーキののぼりもたっていて、
ロールケーキ大好き人としては、気になっています❗️ 」

いざ、突撃取材へ～(^^)/
↓↓

取手では老舗のケーキ屋さんで
3年前に一時閉店しましたが、
ゆめみ野で再オープンしました。
今は元店長の娘さん姉妹がやっています。

いつかはお店を復活させて
昔のマッターホルンの味を再現したいと思い続け、
閉店から3年、周りの方達が背中を押してくれたおかげで、
お店をオープンすることが出来たそうです。

イチオシは懐かしい味の「モンブラン」と「ショートケーキ」。
「昔と同じ生クリームを食べてもらいたい」と店主。
再オープンの際、一番問い合わせの多かった
ブランデーケーキもおすすめ◎

新商品「ゆめみ野チーズケーキ」、
「おひさまカスタード」も好評◎
ロールケーキ（プレーン・いちご・季節の味）も人気です。
他にもケースにはたくさん‼

誕生日のデコレーションもあり、
焼き菓子などもあるので、お祝いやギフトにも◎

カフェかなと思う方が多いようですが、
テイクアウト専門のケーキ店です。
昔からのマッターホルンの味と新しいマッターホルンの味を
ぜひ楽しんでみて！

駐車場はお店横にありますので、
通り過ぎないように要注意。
のぼりが目印です★

★スタッフおすすめ
懐かしい味のケーキがたくさん。
軽くてほどよい甘さの生クリームは、いくらでも食べられます。

店舗情報↓↓
店名／「洋生菓子・焼菓子　マッターホルン 」
住所／取手市ゆめみ野２丁目２―36
MAP

☎0２９７（78）１０３０
営業時間／10：00～18：00
定休日／木曜日、日曜日（母の日などイベント時は日曜も営業）
駐車場はお店の横にあり
Instagramはこちら

取手市青柳の喫茶店　「自家焙煎　琥珀」

読者さんの声！
「いつも前を通りますが、店内がどんな雰囲気なのか気になります。」

いざ、突撃取材へ～(^^)/
↓↓

11月で8年目になる琥珀さんは、
店主一人でやっているお店。

元々は親が喫茶＆スナック店を営んでいましたが、
1度閉店した後、「喫茶店が好きでやりたい」という思いで
「琥珀」を始めました。

琥珀という名前は、井上陽水さんの「コーヒールンバ」
の歌詞から名付けたそうです。

オススメは「琥珀ブレンド」。
コーヒーマイスターの店主が
4種の豆を配合したオリジナルブレンド。
苦みが少なく、すっきりしていて飲みやすい◎
サイフォン式でたっぷりカップ2杯分あって
ゆっくり過ごすには最適です。

食事ならチキングラタンやドライカレー、和風パスタなど、
デザートなら程よい甘さのふわふわシフォンケーキや
ザッハトルテがおすすめ。

コーヒー豆も販売しています。

店内にはかわいい雑貨や作品があり、
店主の友人やお客様からの物だそうです。

ゆっくり読書をしたり、
のんびりお友達と会話を楽しんだりできる喫茶店として、
地元で愛されています。

「あるのは知ってたけど、今日思い切って入ってみました。」
「外と中が全然違いますね」
「中はとても明るいですね」とよく言われるそう。

前をよく通っていても、なかなか入れない方もいると思いますが、
入ってみたらとても素敵な空間が広がっていました！

★スタッフおすすめ
ゆっくり時が流れる雰囲気がとても居心地のいいお店。
一人でゆっくりする時にピッタリ！

店舗情報↓↓
店名／「自家焙煎　琥珀」　
住所／取手市青柳３５３―６
MAP

☎０２９７（74）６３０７
営業時間／11：30～19：00
定休日／木曜日
駐車場は店前にあり
Facebookはこちら

他にもこんな声がありました！

★エスポアおかだ＠取手市寺原
「近所にあるお店なのですが、
外観からは何屋さんなのかよくわからず入りにくいため。
酒屋さんのようにもみえるが、看板を見る限り、
中でお食事もできそうな感じである。」
↓↓
酒屋（ワインと日本酒）と肉の卸をしているお店。
揚げ物は注文して持ち帰り出来ます。
お食事はできないそうです。テイクアウト専門です。

★谷井田にある、
ＪＡ茨城みなみ伊奈地区営農経済センター前にある、
定食屋さん。
以前は喜多方ラーメン屋で今は名前がよくわからない。
盛りがよいと噂をききました。
↓↓
お店の名前は「まつだ家」さん。そば処「志づき」さんが移転して始めた、
良心的でボリューム満点の定食屋さんです。
お昼は職人さんやサラリーマンや地元の方で賑わっていますよ～。

ぜひ、地元で気になるお店に行ってみよう～(^^)/