「レンコン料理」の記事一覧です 教えて!レンコン農家さん 「旬を迎える… 茨城県が全国の出荷量の約半分を占めるレンコン (農林水産省 平成30年統計データより)。 ご家庭ではどのような調理をされていますか? 今回は守谷でレンコンを栽培、出荷しているレンコン農家の中村さんに、 農家さんならではの調理方法を教えて頂きました。 <レンコンの甘酢漬け> …… 茨城県が全国の出荷量の約半分を占めるレンコン (農林水産省 平成30年統計データより)。 ご家庭ではどのような調理をされていますか? 今回は守谷でレンコンを…… カテゴリー:グルメ ちゃっかり母さんレンコン料理生活の知恵(0) 2019年11月22日