豚の角煮一覧

約100年にわたり、つくばみらい市で営業を続けている「ねぎしや」。いつも賑わっている地元で評判のお店です。今回は、日本料理店「四代目ねぎしや」の代表取締役 兼 料理長の根岸拓也さんに、「ねぎしや」の歩みについてお話を伺いました。 つくばみらいで地元に親しまれる日本料理店「ねぎしや」 「ねぎしや」は、開店当初……

約100年にわたり、つくばみらい市で営業を続けている「ねぎしや」。いつも賑わっている地元で評判のお店です。今回は、日本料理店「四代目ねぎしや」の代表取締役 兼 料理長の根岸拓也さんに、「ねぎしや」……