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パッククッキングとは、家庭版真空調理法のことです。 切った食材や調味料を耐熱性のあるポリ袋に入れて しっかりと空気を抜き、といだお米の上に乗せて いつも通りに炊飯ジャーのスイッチを押すだけで 簡単に煮物料理ができます。 ご飯とおかずを同時に作ることができて 光熱費の節約にもなりますし、 密封することで栄養素も逃げにくく、 少量の調味料で……

パッククッキングとは、家庭版真空調理法のことです。 切った食材や調味料を耐熱性のあるポリ袋に入れて しっかりと空気を抜き、といだお米の上に乗せて いつも通りに炊飯ジャーのスイッチを押すだけで 簡単に……

台所で火を使うと室内の温度が上がるので、 夏は献立を考えるのにも一苦労ですよね。 しかし、暑い夏こそ バランスの良い食生活を心がけたいものです。 「もう一品欲しい」という時、 炊飯器でお米を炊き上げる際に、 もう一品作ってしまいましょう。 例えば、下味をつけた鶏肉を炊飯器に入れておけば、 ご飯が炊きあがった時には、蒸し鶏が完成。 ご飯にも……

台所で火を使うと室内の温度が上がるので、 夏は献立を考えるのにも一苦労ですよね。 しかし、暑い夏こそ バランスの良い食生活を心がけたいものです。 「もう一品欲しい」という時、 炊飯器でお米を炊き上げる……