“落花生の王様”こと「おおまさり」を自然栽培する生産者たちの姿と、直火焙煎ナッツへの想いがつまったコラムを公開｜山王珈琲焙煎所

山王珈琲焙煎所では、厳選したコーヒー豆を丁寧に自家焙煎しているだけでなく、コーヒーのちょっとしたお供のナッツも自家焙煎しています。

今回、落花生の王様「おおまさり」を無農薬・自然栽培する友人とのやりとりを通じて、山王珈琲焙煎所の焙煎士の自家焙煎への想いを綴ったコラムを公開しました。

▼　直火焙煎ナッツへの想い。自然栽培を愛する彼ら、そして私たちの流儀。（「山王珈琲焙煎所」公式サイト）：https://www.sanno-coffee.jp/column/2379.php

コーヒー焙煎士の目線から、自家焙煎への想いと自分達の人生を重ねたコラムは、生産者である彼らと共通している誇りや流儀が伝わってきます。

慌ただしい日々の中で「自分を取り戻せるような一杯を提供したい」そんな想いで、山王珈琲焙煎所の焙煎士は焙煎機と日々向き合っています。

どこか共感するところがある今回のコラム。

このコラムを読んで、こだわり抜いた山王珈琲焙煎所のコーヒやナッツ・チョコレートを是非味わってみてください。

▼山王珈琲焙煎所の自家焙煎ナッツ：https://www.sanno-coffee.jp/various-products#roasted-nuts

▼ Bean to Barチョコレート：https://www.sanno-coffee.jp/various-products#chocolate

https://www.value-press.com/pressrelease/365232

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