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冷めても美味しいコーヒー

投稿日: 2023年5月24日

冷めても美味しいコーヒー。

雑味がない。
えぐみがない。
深く透きとおるクリアな味。
豆本来の甘さも…

コーヒー愛好者。
コーヒーが苦手な方。
どちらの方も笑顔にする珈琲焙煎所がオープンします。
山王珈琲焙煎所さんのこだわりです。

山王珈琲焙煎所さんは、厳選したコーヒー豆を提供するだけではありません。
豆を丁寧に洗ってから焙煎します。
これが、冷めても美味しい理由の一つです。
※現状、およそ9割の珈琲豆が洗わずに焙煎されている

山王珈琲焙煎所さんは、アームズメソッド®焙煎を採用。
もちろん、無農薬生豆を100%使用。

そして、輸入時に付着してしまう汚れを、
丁寧に洗い流してから焙煎します。


安心安全は当たり前。
笑顔になるクリアなコーヒーを届けます。

飲み頃は、焙煎後、1週間過ぎてから?

珈琲豆の種類によって異なりますが、
生豆を焙煎すると、1週間から2週間で飲み頃になります。
その後、飲み頃は一ヶ月程度続きます。
(焙煎直後も、美味しいんですよ!)

 

コーヒーオイルの輝き。
ひろがる香り。
冷めてもクリアな味。

取材して、
これまでの珈琲との違いに感動を覚えました。

また、山王珈琲焙煎所さんはコーヒー豆の販売だけでなく、
『焙煎体験』『ドリップ体験』『チョコレート体験』などのイベント開催が予定されています。

 

焙煎からコーヒーの淹れ方、 チョコレートの作り方まで体験できる焙煎所です。

おいしさ」と「健康」と「笑顔」をお届けする
山王珈琲焙煎所さん、7月1日にOPENです。

冷めても美味しいコーヒーです。

 

取扱い商品の一部を紹介 ※各税込
〇ペルーコチャパンパ 100g 850円 有機JAS認証生豆100%使用。フェアトレード原産地/ペルー

〇ニカラグア トゥアニ 100g 1,080円
無農薬生豆100%使用。フェアトレード原産地/ニカラグア

〇希少!年間世界で4トン

エクアドル ガラパゴスの宝石 100g 1,750円 無農薬生豆100%使用。
フェアトレード原産地/エクアドル

 

山王珈琲焙煎所

取手市山王87-1(椎名米菓内) google map
営業時間/8:00~19:00
ホームページ https://www.sanno-coffee.jp/

投稿者プロフィール

はせやん
はせやん
営業を基本に企画、取材、撮影など多様な業務に邁進しています。趣味はアウトドア全般でキャンピングトレーラーを牽いてカヤックやカヌーでの川下りをはじめ、登山も少々。Facebook,Instagramの投稿もしています。こちらもご覧くださいね。

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