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投稿日: 2019年6月5日

こだわりの「炭で焼くモツ」『モッツバー高の家』

 守谷駅西口を出て徒歩3分、モッツバー高の家さんのご紹介です。
 オープンして8年、若者からサラリーマン、女性にも人気のお店です。
 なんといっても「炭で焼くモツ」これはかなりのこだわりがあります。不動の人気メニュー『信州牛モツ9種盛り合わせ』の味付はオリーブオイルと藻塩のみで、肉、野菜の持つ本来の味・素材を最高に引き出してくれる。これはモッツバーだけのこだわりと信念だそうです。『煙が最高の調味料』と、七輪を使った炭火焼きは、脂が落ちるだけでなく香ばしい香りがプラスされ、素材に深みが増すといいます。
 焼き方が不安な方にも、気さくで明るいスタッフさんが丁寧に焼いてくれたりアドバイスしてくれるところも、このお店の大きな魅力の一つです。

 地域で最高数の焼酎の品揃えは130種類以上。梅酒は20種類以上を常時揃えてあり、お酒の知識と美味しいおつまみに、ついつい最後にもう一杯!と頼みたくなる雰囲気で至福の時間がすごせます。

 私のおすすめはとにかくカウンター。何よりも店員さんとの会話で少し苦手意識があった焼酎も、モツも魔法のごとく美味しく味わえます。実はモツは、女性に嬉しいヘルシー食材なのだとか!その他、牛赤身3種盛り合わせや、野菜盛り、きのこ盛り、やはりどれも炭火で焼くのは美味しい!

 少し変わったメニューを発見。『利き酒チャレンジ¥2,000』森伊蔵、村尾、魔王という三大Mとよばれる焼酎の飲み比べセット。なんと的中した方は半額という破格のサービス。チャレンジをしたのですが私は当たりませんでした。是非チャレンジしてみて。

 

オススメの店舗情報

店舗名 Mott's Bar[モッツバー]高の家 守谷店
住所 守谷市中央4-13-20
電話番号 0297-44-8884
営業時間 17:00~26:00( L.O.25:30)
定休日 年末年始のみ
カウンターが8席、テーブル席が6席

公開日:2019.06.05
内容は公開日現在の情報となっております。
事前にご確認の上ご利用ください。

Mott's Bar[モッツバー]高の家 守谷店

♡ゆこまる♡

健康になるための食生活を心がけて栄養学大好きなシングルマザー。
美味しいものと楽しい時間は紙一重。ラーメン大好きな永遠のダイエッター。

https://twitter.com/maru_yuk0