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投稿日: 2018年11月22日

素材の良さが伝わる街のほっとするケーキ屋さん『フランス菓子 セビアン』

取手市戸頭の住宅地の一角にある「フランス菓子 セビアン」は、素材の良さが伝わる街のほっとするケーキ屋さん。
今年9月で24周年を迎えた取手の老舗です。
大きなお店ではありませんが、店内はアットホームな雰囲気で、お店に入るとなんかほっとします。

オーナー夫妻のこだわりは、季節の旬の素材を自らの手で全国各地から厳選すること。
その素材の良さと特性を最大限に生かすこと。
そのためには日々工夫を惜しまない。
そんな素敵なご夫婦のお店です。

初夏は桃を丸ごと使った、まるでピンクの宝石のような「桃のまるごとタルト」。
秋は甘酸っぱい紅玉のシャキシャキ感とパイのサクサク感が絶妙なアップルパイ。
オーナー夫妻が自ら栗拾いした茨城の栗をふんだんに使ったマロンパイ。
季節限定のケーキは、千葉や東京からわざわざ買いに来るお客様がいるくらい大人気なんです。
最近ではSNS投稿や口コミで広がり、予約しないと売り切れてしまっていることも。
手土産としても、とても喜ばれます。

一年を通して長く幅広い年齢の方に愛されているのは開店当時からロングセラーのモンブランや、チョコが濃厚なのにふわふわなチョコシフォン。
そして、一番のおすすめは、百合の花のようなワッフルコーンにプリンやフルーツを豪華に飾ったプリンアラモードのようなパニエ。
それぞれの素材の良さが絶妙なバランスでつめこまれていて、懐かしさと優しさも感じられる、味と雰囲気を楽しめるケーキです。

12月からはクリスマスケーキの予約も開始。
スタンダードな生クリームとイチゴのデコレーションだけでなく、セビアンで人気のモンブラン、チョコシフォン、ニューヨークチーズケーキをアレンジしたクリスマスケーキもあって、バリエーション豊富。
是非少しでも多くの方に、セビアンのクリスマスケーキで楽しいクリスマスを過ごしていただきたいなと思います。

オススメの店舗情報

店舗名 フランス菓子 セビアン
住所 取手市戸頭3-32-15 メゾン戸頭1F
電話番号 0297-78-4742
営業時間 10:00~19:00
定休日 毎週火曜日+月一度の月曜日(月曜日の休みは不定期)

公開日:2018.11.22
内容は公開日現在の情報となっております。
事前にご確認の上ご利用ください。

フランス菓子 セビアン

じゅんじゅん

取手市在住18年
酒好きサラリーマンぽっちゃり熟女。
別名取手の西原理恵子

https://www.instagram.com/junjun.0512/