小高い丘に佇む赤レンガ屋根のおしゃれな建物。
こんなところに?畑に囲まれた道を進み、
住宅街に入り込んだ場所にあるカジュアルフレンチのレストラン。
自家製パンに合う料理が頂けることで有名な「スパイスガーデン」です。
守谷にオープンして今年で20周年を迎えるスパイスガーデンは常に予約必須!
自家製パンとカジュアルフレンチという組み合わせは
地元のファンの心を掴んで離さないようです。
この日頂いたメニューは、国産鶏の胸肉のソテーバジルソースのコース。
スパイスガーデン定番のメニューです。
ランチコースは常時4種類が用意されていて、
パンの盛り合わせとスープ、デザートとコーヒーが付いています。
魚料理や牛肉、豚肉のコースなど訪れるごとに季節のメニューが楽しめます。
今日のメニューを選びながら、
「今度来た時はあれを食べようかな、、、」なんて考えてしまうほど。
聞けばシェフは、このレストランをオープンさせる前は
千葉県柏市で10年ほどパン屋を経営していたそう。
その時に「焼きたてのパンを食べていただく
ベーカリースタイルのレストランをやりたい!」という思いに至り、
ご夫婦で守谷にお店をオープンさせたそうです。
その想いは今も冷めやらず、
どのメニューもお料理とパンとのバランスが考え抜かれています。
窓からの景色を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごしていると、
ついつい長居してしまいますよ。
シェフは「ゆっくりして頂きたくて、こういう環境にしたんです」と嬉しいお言葉。
オープン当初に、ご夫婦で作業されたという漆喰壁や
手作りのテーブルも温かみがあり落ち着く空間になっています。
最後にずっと気になっていた店名の由来、
お客さんの生活に「ピリッと」スパイスを添えるようなお店でいられたら、
という願いを込めてネーミングしたそうです。
投稿者プロフィール

最新の投稿
住まう2021.03.01第46回賢い家づくり勉強会のご案内
インフォメーション2021.01.15
店舗おすすめ情報2020.11.27冬休みは12/31(木)~1/4(月)まで!
インフォメーション2020.09.04シンヴィングお家の無料診断サービス!
オススメの店舗情報
店舗名 | スパイスガーデン |
---|---|
住所 | 守谷市大木617-3 |
電話番号 | 0297-47-0727 |
営業時間 | 11:30~15:00 |
定休日 | 金土日 |
公開日:2020.05.07
内容は公開日現在の情報となっております。
事前にご確認の上ご利用ください。
